반응형 타히니대표요리1 타히니 효능과 영양소 대표 요리 조리법 보관 저장법 타히니의 효능과 영양소 대표 요리 조리법 보관 저장법입니다. 타히니의 효능과 영양소타히니(Tahini)는 참깨를 갈아서 만든 고소한 페이스트로, 중동과 지중해 요리에서 많이 사용되는 재료입니다. 타히니는 영양이 풍부하고, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 타히니의 효능 심혈관 건강 개선타히니에는 심혈관 건강에 좋은 불포화 지방산이 풍부합니다. 이러한 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 작용타히니에는 항산화 성분인 세사몰린(sesamolin)과 세사민(sesamin)이 포함되어 있습니다. 이들 성분은 활성 산소로 인한 세포 손상을 줄이고, 염증을 감소시키며, 만성 질환 예방에 기여합니다. 골다공증 예방 타히니는 칼슘과 마그네슘이 풍부하여.. 2024. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
