항산화제를 함유한 식품과 그 효능과 요리법
항산화제를 함유한 식품과 그 효능 항산화제를 함유한 식품 항산화제는 식품에 함유된 화합물으로, 유해한 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 다양한 식품에는 다양한 항산화제가 함유되어 있습니다. 여기에는 항산화제가 풍부하게 함유된 일부 식품이 있습니다. 과일: 블루베리, 딸기, 라즈베리, 크랜베리, 포도, 오렌지, 사과, 파인애플, 파파야 등이 항산화제를 다량 함유합니다. 채소: 시금치, 케일, 브로콜리, 당근, 토마토, 브뤼셀 스프라우트, 파슬리, 고구마, 콩류 등의 채소에도 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 견과류: 호두, 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛, 땅콩, 호박씨, 씨앗류 등의 견과류에도 항산화제가 다량 함유되어 있습니다. 어류: 연어, 고등어, 청어..
2024. 3. 11.