반응형 마늘영양소1 마늘의 효능과 영양소 요리 조리법 보관 저장법 알려드립니다 마늘의 효능과 영양소 요리 조리법 보관 저장법 알려드립니다 마늘의 효능과 영양소 마늘은 오랫동안 식재료 및 약용으로 사용되어온 다재다능한 식물입니다. 마늘은 다양한 영양소와 효능을 가지고 있으며, 다음은 그 중 일부를 설명한 것입니다:) 주요 영양소: 알리신: 마늘에는 알리신이라는 활성 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알리신은 마늘의 특유한 냄새와 매운 맛을 만드는 주요 성분 중 하나이며, 항산화와 항균 작용을 가지고 있습니다. 비타민 C: 마늘은 비타민 C의 양이 적지만 어느 정도 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 B6: 마늘에는 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있으며, 이는 단백질 대사 및 신경 기능을 지원하는 데 중요합.. 2023. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
