반응형 꼬막보관법1 꼬막 효능과 영양소 대표 요리 조리법 보관 저장법 꼬막 효능과 영양소 대표 요리 조리법 보관 저장법 꼬막 효능과 영양소 꼬막은 해산물 중 하나로, 맛과 향이 풍부하며 영양가가 높아 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이것은 꼬막의 주요 효능과 영양소입니다. 1. 단백질: 꼬막은 단백질이 풍부하여 근육 형성과 조직의 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 아연과 철분: 아연과 철분은 혈액 순환과 면역 체계를 지원하는 중요한 미네랄입니다. 꼬막에는 이러한 미네랄이 적당한 양으로 함유돼 있습니다. 3. 오메가-3 지방산: 꼬막에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유돼 있어 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 4. 비타민 B12: 이 비타민은 뇌 기능을 지원하고 혈액생성에 필요한 물질로, 꼬막에도 이 비타민이 풍부하게 함유돼 있습니다.. 2023. 12. 9. 이전 1 다음 반응형